Master Class gratuita
Introducción a la Actualización de Haccp
¿Qué aprenderé?
Es importante estar al tanto de las últimos cambios y actualizaciones del Codex Alimentarius. En este masterclass te vamos a introducir en la Actualización de HACCP con definiciones nuevas y modificaciones en:
• Autoridad competente.
• Buenas prácticas de Higiene.
• Nivel aceptable.
• Sistemas de Higiene de los alimentos.
• Contacto cruzado.
• Operadores de empresas de alimentos.
¿Qué son los Masterclass?
Los masterclass son un contenido gratuito que te muestran, como una clase modelo, lo que podrías aprender en nuestros cursos; o también, llevarte a casa un aprendizaje que podría ser muy útil en tu carrera o trabajo. Por ser un contenido gratuito no brindamos certificados.
